A L'OLIVIER ÉPICERIE FINE SUR LYON 6
À l’Olivier, le spécialiste de l’huile d’olive au cœur du 6ème arrondissement de Lyon Good For Events vous emmène aujourd’hui dans le 6ème arrondissement de Lyon, sur le Cours Roosevelt. Avec ses petits oliviers en façade, une boutique attire le regard : bienvenue chez « À l’Olivier ». Ce temple de l’huile d’olive, présent à Lyon depuis près de 20 ans et dont la maison mère a été fondée en 1822, vous invite à découvrir des saveurs insoupçonnées entre huiles d’olive, vinaigres, olives, tapenades et autres douceurs. Depuis toujours, c’est un visage familier qui vous accueille avec chaleur et savoir-faire : celui d’Éric, le maître des lieux et grand passionné d’huile d’olive. Son expertise et son dévouement ont fait de cette boutique une adresse prisée des gourmets et amateurs d’huile fine, un véritable incontournable.
L’expérience de la dégustation pour guider vos choix
Ce qui rend la boutique « À l’Olivier » unique, c’est avant tout la possibilité d’y déguster ses produits. Sur l’îlot central, des petites cuillères sont toujours prêtes à recevoir quelques gouttes d’huiles d’olive ou de vinaigres aux arômes variés : douces, puissantes, herbacées ou encore fruitées. Pour chaque produit, Éric vous guide et vous invite à tester les différences pour trouver votre préférence. Entre les huiles extra vierge AOP et les vinaigres acidulés, c’est une explosion de goûts inattendus. Il explique avec passion les particularités de chaque terroir, de chaque variété d’olives, et vous aide à trouver celle qui s’accordera le mieux avec vos habitudes culinaires.
« Ici, on n’achète pas une huile d’olive par hasard, » explique Éric, sourire aux lèvres. « On la goûte, on la compare, on prend le temps de comprendre ce qui va avec son goût personnel et sa cuisine. » Ce service personnalisé est d’autant plus précieux dans un domaine aussi riche et complexe que l’huile d’olive, où chaque bouteille raconte une histoire et porte la signature de son producteur. Le processus de dégustation permet de vraiment apprécier la richesse de ces huiles d’exception, souvent méconnues du grand public.
Éric, un guide passionné depuis près de deux décennies
L’expérience de dégustation ne serait rien sans l’expertise d’Éric, véritable mémoire vivante de l’huile d’olive. Présent dans cette boutique depuis près de vingt ans, Éric est une figure emblématique qui a vu évoluer les goûts et les attentes des clients, et surtout enrichi ses propres connaissances sur les huiles et les vinaigres de la maison « À l’Olivier ». Aujourd’hui, il est capable de conseiller chaque client avec une justesse et un soin unique. Il partage des anecdotes sur les producteurs avec qui il travaille depuis des années, ou encore des recettes pour sublimer chaque huile. Bien que certaines huiles soient des incontournables à la recette méticuleusement intacte depuis toujours, il existe toujours « À l’Olivier » un produit pour apporter un twist surprenant et décalé à vos plats.
Son expérience et sa patience en font un conseiller très apprécié des clients, qui viennent parfois de loin pour bénéficier de ses conseils. Éric prend le temps de cerner les goûts et les habitudes culinaires de chacun : « Il y a des huiles qui sont parfaites pour être simplement versées sur une tranche de pain, d’autres qui se marient divinement bien avec des poissons ou des salades. C’est ce genre de détail qui fait toute la différence, » affirme-t-il avec conviction.
Des coffrets cadeaux pour tous les budgets
À l’approche des fêtes de fin d’année, la boutique se transforme en véritable caverne d’Ali Baba pour les gourmets. « À l’Olivier » propose une vaste gamme de coffrets cadeaux, adaptés à tous les budgets. Les coffrets peuvent contenir des huiles d’olive aromatisées au basilic, à la truffe, ou encore des mélanges de vinaigres fruités qui surprendront les amateurs les plus exigeants.
Éric est également attentif aux besoins spécifiques de chaque client lors du choix des coffrets. Certains préfèrent des huiles légères pour accompagner des plats fins, tandis que d’autres recherchent des arômes plus puissants pour des recettes plus audacieuses et une « aventure » gustative. Et pour les indécis, il existe aussi des assortiments qui permettent de découvrir plusieurs saveurs et d’offrir une expérience complète à ceux qui les reçoivent. Aucun risque de se tromper, seulement le risque de faire plaisir !
« On a des clients qui reviennent chaque année pour ces coffrets, » raconte Éric avec fierté. « Ils savent qu’ils offrent un cadeau qui fera plaisir, et souvent ils en prennent un pour eux aussi, pour profiter des saveurs inédites que je propose à travers ces produits. » Ces coffrets sont une occasion parfaite pour faire découvrir la richesse des huiles d’olive et des vinaigres parfumés que propose la boutique, avec des éditions limitées parfois conçues spécialement pour les fêtes.
Des valeurs authentiques entre qualité irréprochable et respect de la tradition
La maison « À l’Olivier » est avant tout reconnue pour la grande qualité de ses produits. Chacune des huiles est rigoureusement sélectionnée et respecte des critères stricts de pureté et de goût. Les huiles d’olive proposées dans cette boutique, mais aussi les vinaigres, les tapenades, les olives (mention spéciale à la Lucques au goût fabuleux), ou encore les petits produits d’épicerie fine proviennent tous de terroirs réputés, où chaque produit est fabriqué dans le respect des traditions ancestrales. Ce souci du détail se retrouve partout, sur chaque étagère, car tout ce que nous propose Éric est confectionné avec des ingrédients naturels de grande qualité.
Pour les amateurs soucieux de l’environnement, la boutique offre également un service de remplissage de bidon. En effet, il est possible de rapporter son bidon d’huile pour le faire remplir sur place. Cette démarche écologique permet de réduire les emballages et de fidéliser une clientèle qui revient régulièrement faire le plein de son huile préférée. « C’est un geste simple, mais qui plaît beaucoup aux habitués, » précise Éric. « Ça crée un lien de confiance et un attachement à la boutique, les clients savent qu’ils trouvent ici ce qu’il y a de mieux, et qu’ils peuvent aussi contribuer à une consommation plus responsable ».
Une invitation au voyage au cœur de Lyon
La boutique « À l’Olivier » du 6ème arrondissement de Lyon est bien plus qu’un simple magasin. C’est un lieu où chaque visiteur est invité à un voyage sensoriel et gastronomique, guidé par un expert passionné. Pour les connaisseurs comme pour les néophytes, « À l’Olivier » propose une plongée dans l’univers de l’huile d’olive, où chaque dégustation est une découverte, chaque conseil d’Éric une petite leçon de cuisine.
Avec son large choix de coffrets cadeaux, ses huiles et vinaigres de grande qualité, ses produits frais et en conserves, et son service de remplissage écologique, « À l’Olivier » s’impose comme une adresse incontournable pour les Lyonnais à la recherche de saveurs authentiques et de produits d’exception. À l’approche des fêtes, la boutique devient le lieu idéal pour dénicher des cadeaux originaux, qui sauront ravir les amateurs de cuisine et de bons produits.
100% approuvé par l’équipe Good For Events !
Crédit photo : Good For Events
Directeur de la publication Good For Events - Wilfried WEGIEL - contact@goodforevents.com