RESTAURANT LES CULOTTES LONGUES BOUCHON LYONNAIS
Découvrez le bouchon lyonnais Les Culottes Longues Un restaurant authentique au cœur de Lyon. Expérience culinaire lyonnaise par excellence, le bouchon lyonnais est une institution de la capitale des Gaules ! Dans ce registre, Good for Events vous emmène à une adresse incontournable, Les Culottes Longues. Situé en plein cœur de Lyon 2, à deux pas des quais du Rhône.
Ce restaurant vous plonge dans l'atmosphère conviviale et chaleureuse qui fait la renommée des bouchons lyonnais traditionnels. Ici, tout est pensé pour que vous vous sentiez comme à la maison, avec un service attentionné et une cuisine généreuse, riche en saveurs du terroir.
Les bouchons lyonnais sont connus pour leur esprit traditionnel et festif, et Les Culottes Longues ne déroge pas à la règle. Derrière les fourneaux, le chef David, passionné par la cuisine de sa région, revisite les grands classiques lyonnais tout en respectant les recettes ancestrales. À la carte, on retrouve des plats fabuleux, comme l’une des spécialités de la maison, le fameux duo de ris de veau et rognons, à essayer sans hésitation lors d’une visite aux Culottes Longues !
Un bouchon lyonnais qui évolue avec les saisons Chez Les Culottes Longues, le menu est vivant, il change au fil des saisons pour tirer le meilleur des produits frais et locaux. En automne, par exemple, les amateurs de gibier seront ravis de découvrir des spécialités à base de sanglier, de lièvre ou encore de biche, cuisinés avec soin pour sublimer leurs saveurs. Autre grande spécialité de la maison, les champignons de saison viennent également enrichir les plats du chef.
Les bouchons lyonnais se distinguent aussi par leurs charcuteries maison. Aux Culottes Longues, le pâté en croûte est une véritable institution. Réalisé selon une recette traditionnelle, il allie une farce savoureuse à une croûte dorée et croustillante, offrant une explosion de saveurs dès la première bouchée. Le plus dur, c’est de ne pas en recommander une deuxième tranche !
Une ambiance typique des bouchons lyonnais Le cadre des Culottes Longues reflète parfaitement l'âme des bouchons lyonnais, le mobilier en bois patiné, la décoration, l’atmosphère du restaurant d’antan où l'on prend le temps de savourer chaque instant, c’est plus qu’un repas qu’on vient chercher ici, c’est presque un voyage dans le temps vers une époque nostalgique faite de partage et de bons moments autour de la table.
Que vous soyez entre amis, en famille ou même pour un repas en amoureux, ce restaurant est le lieu idéal pour partager un moment de convivialité autour d’une assiette gourmande.
Audrey et David des Culottes Longues vous invitent donc à une immersion totale dans la culture du bouchon lyonnais. Vous y découvrirez une cuisine généreuse et pleine de saveurs, des produits frais, des recettes traditionnelles, le tout dans une ambiance absolument incomparable.
Coup de cœur assuré, 100% approuvé par Good For Events !
Crédit photo : Good For Events
Directeur de la publication Good For Events - Wilfried WEGIEL - contact@goodforevents.com
